黑玫瑰

　　细菌性食物中毒，显而易见，是吃了不干净的食物所引起的中毒现象，大多发生在夏秋季节，在食物蒸煮、制作或运输及出售的过程中污染，被污染的食物细菌大量的繁殖，致使人们食用后出现中毒现象。而宝宝的身体系统发育不全，一旦中毒，来势凶猛，所以家长在饮食方面一定要谨慎。

　　食物中毒主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，有时伴有发烧。吐泻严重的宝宝会发生脱水、酸中毒、甚至休克、昏迷等。感染的细菌不同，引起食物中毒的表现也各不相同。

　　对细菌性食物中毒的宝宝应及时采取催吐、导液、补液等对症处理。并且预防食物中毒才是关键，家长要加强饮食卫生的管理，主要应注意以下几点。

　　（1）不要给宝宝吃病死的牲畜或者腐败变质的食物。购买食物的时候需要注意，不要购买未经检查的食品。

　　（2）吃剩的饭菜应加热杀菌后放入冰箱，吃前再次加热。使其无腐烂变质或者不给它产生毒素的机会。小编在这里建议，最好给宝宝制作新鲜的食物，可以量少，先吃先做为好。

　　（3）给宝宝吃凉拌菜时，要将青菜清洗干净，最好焯几分钟，再加少许醋和蒜，起到杀菌消毒的作用。

　　（4）在制作食物的过程中，家长要做到生熟分开，比如切过生肉的刀和菜板就不要再切熟食了，那样会把生肉上的细菌带给熟食。

　　饮食卫生是引起食物中毒的关键因素，所以家长在对宝宝日常护理的过程中一定要讲究饮食卫生，同时也要培养宝宝良好的个人卫生习惯，如饭前便后勤洗手，小儿细菌性食物中毒的发病率也会随之进一步降低。